Не делайте этого слишком часто, есть утиное мясо опасно
, Джакарта - Помимо курицы, в качестве вкусной еды часто используют утку. Утка давно стала популярным блюдом в Китае и Юго-Восточной Азии. Причина в том, что сельские общины в Китае и Юго-Восточной Азии обычно имеют дом с задним двором, который также достаточно большой, чтобы содержать эту птицу.
Части тела утки, которые часто используются в кулинарии, - это бедра и грудь. Утиное мясо отличается от мяса курицы или индейки тем, что оно имеет более темный цвет. Кроме того, поскольку утки относятся к типу водоплавающих птиц, слой жира под кожей утки становится толще, что помогает поддерживать тепло тела.
Утка вкуснее и богата питательными веществами, такими как белок, железо, фосфор, цинк, витамины B6 и B12, фолиевая кислота и магний. Хотя оно богато питательными веществами, есть опасность употребления мяса утки, если вы потребляете его в избытке. Что ж, вот опасности употребления в пищу утиного мяса, которые могут появиться:
- Повышение холестерина
Как упоминалось ранее, утиная кожа содержит больше жира, чем у другой птицы. При ежедневном употреблении уровень холестерина в организме повысится. Более того, индонезийцы предпочитают готовить мясо утки путем жарки, что увеличивает содержание в нем холестерина. Для этого не ешьте утку, чтобы избежать проблем со здоровьем, таких как гипертония, сердечный приступ, инсульт и другие.
Читайте также: Необходимо знать о риске высокого холестерина и рака груди
- Артериальная блокада
Холестерин, который накапливается из-за чрезмерного употребления утиного мяса, о котором упоминалось ранее, вызовет появление бляшек в артериях. Если их не остановить, сердечно-сосудистые заболевания, такие как сердце и инсульт, легко атакуют вас. Повышение уровня холестерина влечет за собой еще больший риск смерти, особенно если вы к тому же ленивы тренироваться.
- Триггер диабета
Еще одна опасность чрезмерного употребления в пищу утиного мяса заключается в том, что это может спровоцировать диабет. Основным фактором является содержание жира и холестерина в утином мясе. Если это состояние будет продолжаться, возникнут различные осложнения заболевания, такие как нарушения зрения, инфекции, почечная и сердечная недостаточность.
- Увеличивает риск рака
Любит есть утиное мясо с высоким содержанием холестерина и жира, также провоцирующее появление рака. Это подтверждается различными исследованиями, которые утверждают, что частое употребление жирной пищи и высокого холестерина, например, мяса утки, легко увеличит риск рака груди и различных других опасных заболеваний.
- Не подходит для беременных
Холестерин и высокое содержание жира в утином мясе также очень опасны при употреблении беременными женщинами. Слишком высокий уровень холестерина и жира у беременных женщин может увеличить риск высокого кровяного давления и диабета. Это состояние нарушит кровообращение к ребенку через плаценту.
Избегайте чрезмерного употребления утиного мяса. Однако, если мать хотела этого во время беременности, ограничьте потребление утиного мяса 1-2 раза в неделю путем приготовления на пару или запекания.
Читайте также: Вот как сохранить беременность для очень занятых мам
Главное, чтобы избежать опасностей, связанных с утиным мясом, - не есть кожу. Кроме того, также не рекомендуется подавать при жарке, чтобы не повысился уровень холестерина и жира.
Если вы хотите узнать больше о меню здорового питания, вы можете напрямую обратиться к . Врачи, являющиеся экспертами в своей области, постараются предложить лучшие решения. Как, хватит скачать заявление через Google Play или App Store. Через функции Связаться с доктором вы можете поговорить через Видео / Голос вызов или Чат .
