3 овоща с высоким содержанием железа помогают предотвратить анемию

, Джакарта - Вы когда-нибудь испытывали или испытываете слабость, быстрое чувство усталости, головокружение, бледность кожи или одышку? Будьте осторожны, это состояние может быть признаком анемии в организме. Анемия или недостаток крови возникает, когда в организме не хватает здоровых эритроцитов или когда эритроциты не функционируют должным образом.

Некоторые виды анемии, такие как анемия из-за дефицита железа, можно предотвратить, соблюдая диету, богатую питательными веществами. Например, при употреблении продуктов, содержащих много железа. Как правило, железо содержится во многих гарнирах, таких как мясо, субпродукты, морепродукты.

Однако есть также некоторые овощи, содержащие много железа, поэтому их можно употреблять в пищу, чтобы предотвратить анемию. Что ж, вот виды овощей, которые помогают предотвратить анемию.

Читайте также: Будьте осторожны, анемия во время беременности увеличивает риск задержки роста у детей.

1. шпинат

Шпинат приносит много пользы организму, одно из них богато железом, которое помогает предотвратить анемию. Около 3,5 унций (100 граммов) сырого шпината содержат 2,7 мг железа или обеспечивают не менее 15 процентов суточной потребности в железе.

Хотя в шпинате содержится негемовое железо (которое не усваивается должным образом), шпинат также богат витамином С. Помните, потребление витамина С играет важную роль в увеличении усвоения железа в организме.

Интересно, что шпинат также богат антиоксидантами, называемыми каротиноидами, которые снижают риск рака, уменьшают воспаление и защищают глаза от болезней.

2.Брокколи

Брокколи также входит в состав овощей, которые помогают предотвратить анемию. Одна порция брокколи (одна чашка / 154 грамма) содержит один мг железа, или 6 процентов от суточной потребности в железе. Как и многие другие, брокколи также богата витамином С, который помогает организму лучше усваивать железо.

Читайте также: 5 типов приема пищи для людей с анемией

Помимо железа и витамина С, брокколи также богата фолиевой кислотой, клетчаткой и витамином К. Этот овощ относится к семейству крестоцветных овощей, таких как цветная капуста, брюссельская капуста, капуста и капуста. Крестоцветные овощи содержат индол, сульфорафан и глюкозинолаты - растительные соединения, которые, как считается, защищают от рака.

3. капуста

В дополнение к двум вышеперечисленным овощам, капуста - еще один овощ, который помогает предотвратить анемию. Как и в шпинате, одна порция капусты содержит один миллиграмм железа. Интересно, что капуста также содержит много клетчатки, антиоксидантов, кальция, витаминов C и K и различных других питательных веществ, которые помогают предотвратить проблемы со здоровьем.

Антиоксиданты, содержащиеся в капусте, помогают организму избавиться от нежелательных токсинов. Эти токсины, известные как свободные радикалы, представляют собой нестабильные молекулы. Если в организме накапливается слишком много свободных радикалов, они могут вызвать повреждение клеток. Это приводит к таким проблемам со здоровьем, как воспаление и болезнь.

Читайте также: Почему женщины более подвержены анемии, чем мужчины?

Кале также богата калием, который полезен для здоровья сердца. По мнению экспертов Американская Ассоциация Сердца (AHA), увеличение потребления калия при одновременном снижении потребления соли или натрия, может снизить артериальную гипертензию и сердечно-сосудистые заболевания.

Хотите узнать больше о продуктах или овощах, которые могут помочь предотвратить анемию? Или есть другие жалобы на здоровье? Вы можете спросить у врача прямо через приложение . Не нужно выходить из дома, вы можете связаться с опытным врачом в любое время и в любом месте. Практично, правда?



Ссылка:
Медицинские новости сегодня. По состоянию на 2020 год. Какая польза для здоровья от капусты?
Линия здоровья. Доступ 2020. 12 здоровых продуктов с высоким содержанием железа

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found