leftforwork.com

Джакарта - «Так что не ешьте слишком много мецина», вы когда-нибудь слышали эту фразу? Что ж, в последнее время заговорили о мецине, прозванном глутаматом натрия (глутамат натрия). Часто считается, что именно этот ароматизатор оказывает негативное воздействие на организм. Он сказал, что если вы добавите слишком много мецина в пищу, это может вызвать проблемы со здоровьем, такие как снижение функции мозга. Однако верно ли это предположение?

Согласно различным источникам, глутамат содержит натрий, аминокислоты и глутамат. И имейте в виду, что в основном человеческий организм нуждается в приеме глутамата натрия. Следует отметить, что доза не потребляется в избытке.

Вы можете найти глутамат натрия в различных типах продуктов, которые обычно потребляются. Начиная от закусок, таких как хрустящие крекеры, продукты быстрого приготовления, и заканчивая напитками. Так много людей любят есть продукты, содержащие глутамат натрия, есть предположение, что слишком частое переедание может ухудшить работу мозга. На самом деле, нет исследований, которые однозначно утверждали бы, что глутамат натрия может влиять на работу мозга.

Не переусердствуйте с натрием

Любая еда в избытке, безусловно, не годится. Назовите это сахаром, который может вызвать диабет, и острой пищей, вызывающей расстройства пищеварения. Включая глутамат натрия, который содержит натрий, он также может вызвать повышение артериального давления при чрезмерном потреблении.

Не только в глутамат натрия, но и в поваренной соли, которая обычно используется для приготовления пищи, также содержится натрий. Это приводит к тому, что тем, у кого в анамнезе была гипертония, не рекомендуется есть слишком много соленой пищи или продуктов, содержащих соль.

Потому что гипертония - это довольно опасное состояние, которое может вызвать поражение организма нежелательными веществами. Ряд исследований показал, что атаки Инсульт и сердечные заболевания, и даже другие смертельные заболевания часто начинаются с гипертонии.

MSG против соли, чего следует избегать?

Хотя это необходимо организму, использование глутамата натрия и соли не должно превышать предела. До сих пор существует много разных мнений относительно того, какой из них более целесообразен между потреблением соли или глутамата натрия. Тем не менее, одна вещь, на которую следует обратить внимание, - это уровень потребления натрия в организме.

Некоторые говорят, что содержание натрия в глутамат натрия ниже, чем в соли. Это 12 процентов глутамата натрия, в то время как поваренная соль содержит 39 процентов натрия. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует, чтобы дневное потребление натрия составляло менее 2000 миллиграммов. Это означает, что употребление соли или мецина не должно быть больше 1 чайной ложки.

Употребление слишком большого количества натрия может вызвать повышение артериального давления. В этом случае легче будет атаковать сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, чрезмерное потребление натрия может вызвать рак желудка, ожирение и снижение минеральной плотности костей.

До сих пор не было определенных исследований, которые бы говорили, что лучше между глутаматом натрия и солью. Но хорошо не употреблять его в избытке. Это будет странно, потому что приправы в основном служат для придания вкуса еде, чтобы человек стал более вкусным. Но не волнуйтесь, есть несколько приемов, которые можно применить, чтобы получить восхитительный вкус еды, не используя слишком много соли или глутамата натрия.

(Также прочтите: 6 советов по уменьшению количества сахара и соли)

Один из способов - выделить другие вкусы. Согласно исследованию, приготовление блюд с выраженным острым вкусом может уменьшить желание языка вкушать соль. В кулинарии можно использовать перец чили и специи, чтобы блюдо получилось сильнее. Например, сельдерей, лук-порей, лук-шалот, лук, лавровый лист, перец, кенкур и другие кулинарные ингредиенты.

Помимо уменьшения вкусовых качеств, вы также должны поддерживать свое здоровье, регулярно занимаясь спортом и избегая "произвольного" приема пищи. Регулярно следите за здоровьем тела с помощью приложения что упрощает обращение к врачу через Видео / голосовой вызов а также Чат . Вы также можете купить лекарства по расписанию лабораторный тест с участием . Ну давай же, скачать Сейчас!