leftforwork.com

, Джакарта - Жареные продукты, такие как жареные бананы, жареный тофу, жареный бакван и многие другие, всегда соблазнительны. Вкус пикантный, восхитительный и хрустящий во рту, благодаря чему жареные блюда нравятся многим и всегда вызывают привыкание. Однако, возможно, вы также знаете, что употребление слишком большого количества жареной пищи вредно для вашего здоровья. Итак, для тех из вас, кто любит жареную пищу, сначала обратите внимание на следующие советы, чтобы оставаться здоровыми.

1. Ограничьте порции и не слишком часто

Вам нужно следовать этим советам по здоровью, если вы не хотите, чтобы жареная пища на вас негативно повлияла. Жареные продукты содержат большое количество жиров и холестерина. Если вы слишком часто едите жареную пищу и один прием пищи может быть в большом количестве, вы подвергаетесь риску различных заболеваний, таких как холестерин, ожирение, диабет, сердечные заболевания. Так что не будьте слишком часто и ограничьте количество жареной пищи, которую вы едите.

2. Будьте осторожны, покупая жареную пищу.

Возможно, вы часто слышали новости о продавцах жареной пищи, которые используют отработанное масло для жарки под предлогом экономии средств. Вы когда-нибудь слышали о продавце жареной еды, который смешивает пластик с горячим маслом, чтобы картофель надолго оставался хрустящим?

Поэтому следует с осторожностью покупать жареную пищу. Не покупайте просто жареную пищу и обращайте пристальное внимание на продавцов жареной пищи, чтобы жареная пища, которую вы едите, была безопасной для употребления. Остерегайтесь продавцов жареной пищи, которые используют очень черное масло для жарки.

3. Приготовьте картофель фри

Не уверены в качестве жареной пищи, продаваемой на улице? Просто сделай свой картофель фри! Таким образом, вы можете использовать свежие ингредиенты и качественное растительное масло для приготовления жареных продуктов, которые безопасны для употребления и не менее вкусны, чем те, что продаются жареными торговцами.

4. Используйте хорошее масло

Если вы хотите приготовить картофель фри, убедитесь, что используете полезные масла, например оливковое масло, рапсовое масло , а также кунжутное масло . Эти три типа масла не вызывают накопления плохого холестерина (ЛПНП) в организме, поэтому они подходят для обработки жареной пищи.

Помимо полезных для здоровья видов масла, вам также рекомендуется использовать новое или использованное кулинарное масло максимум два раза. Это связано с тем, что в процессе жарки в масле образуются канцерогенные вещества, которые являются одним из провоцирующих факторов рака. Таким образом, если масло использовать повторно, количество канцерогенов увеличится и будет вредным для здоровья.

5. Используйте правильный метод жарки.

Правильный способ жарить - подождать, пока масло не станет действительно горячим, прежде чем добавлять тесто. Таким образом, мальки не впитают столько масла. Перед добавлением теста проверьте температуру масла, капнув в него немного теста. Если масло издает шипящий звук, это означает, что масло достаточно горячее и готово к использованию.

6. Высушите масло тканью.

После приготовления не ешьте сразу, а сначала слейте воду и используйте кусок кухонной ткани, чтобы впитать излишки масла из жареной пищи. Таким образом вы потребляете меньше растительного масла.

7. Добавьте овощи.

Не просто ешьте жареную пищу, а добавляйте овощи в жареное меню, чтобы оно было полезнее. Например, вы можете приготовить бакван из овощей, съесть жареный тофу или темпе с гадо-гадо и так далее. Также рекомендуется есть много фруктов после жареной пищи. Эти советы полезны для подавления абсорбции плохого холестерина (ЛПНП) в организме, поэтому это далеко от риска сердечных заболеваний.

Что ж, тем из вас, кто любит жареную пищу, не забывайте регулярно проверять уровень холестерина (также прочтите: 6 способов поддерживать уровень холестерина в отпуске). Вы можете проверить уровень холестерина через приложение , тебе известно. Метод очень практичный, просто выберите функции Домашняя сервисная лаборатория что в приложении , затем укажите дату и место обследования, тогда сотрудники лаборатории приедут к вам в назначенное время. Ну давай же, скачать теперь в App Store и Google Play.