leftforwork.com

Джакарта. Было доказано, что потребление слишком большого количества сахара и соли влияет на здоровье организма. Но бесспорно, приготовление пищи без соли может привести к потере аппетита и ухудшению вкуса еды.

Уменьшить количество соли не так просто, потому что некоторые продукты, которые потребляются ежедневно, на самом деле содержат скрытый сахар и соль. Такие как рис, хлеб и даже соленая рыба. Но знаете ли вы, что есть уловки, с помощью которых можно свести к минимуму ежедневное потребление соли и сахара. Хотите узнать как?

1. Чили и специи

Один из способов уменьшить использование соли в кулинарии - это подчеркнуть другие вкусовые качества. Согласно исследованию, приготовление блюд с ярко выраженным острым вкусом может уменьшить желание языка вкушать соль.

В кулинарии можно использовать перец чили и специи, чтобы блюдо получилось сильнее. Например, сельдерей, лук-порей, лук-шалот, лук, лавровый лист, перец, кенкур и другие кулинарные ингредиенты.

2. Держите соль

Старайтесь держать соль подальше, в том числе за пределами кухни. Не кладите на стол приправы, содержащие натрий, такие как соль, томатный или соевый соус. Потому что, когда все эти специи доступны, кто-то обычно старается достать их и смешать с едой.

3. Готовьте сами

Один из эффективных способов избежать употребления соли и сахара - это приготовить себе еду, которая будет употребляться в пищу. Так вы сможете измерить, сколько дополнительных специй нужно для приготовления.

Вы также можете перехитрить, изменив рецепты. Например, уменьшите количество соли и специй, содержащих натрий, до половины количества, указанного в рецепте.

4. Разверните "Фрукты и овощи"

Исследование, проведенное Национальным институтом сердца, легких и крови, США, показало, что диета, побуждающая человека увеличивать потребление фруктов, овощей и цельнозерновых, эффективна для предотвращения желания употреблять соль и сахар. Результаты очень важны для тела и состояния здоровья.

Ограничение потребления соли до 1500 мг в день может снизить артериальное давление у людей с гипертонией. Если вы регулярно уменьшаете потребление соли, снижение систолического артериального давления снижается в среднем на 11,5 мм рт.

5. Избегайте консервов.

Упакованные продукты и консервы - это также продукты, содержащие скрытую соль и сахар. Еще более опасно то, что сахар и соль в обработанных пищевых продуктах обычно быстрее превышают пределы, необходимые организму. В конечном итоге это приводит к резкому скачку содержания сахара и соли и их избытку.

6. Прочтите ярлыки

Если вы действительно вынуждены выбирать упакованные продукты, обязательно обращайте пристальное внимание на этикетки, на которых указано их содержание. Убедитесь, что еда, которую вы собираетесь купить, содержит сахар и соль. По возможности выбирайте продукты с низким содержанием сахара и соли.

7. Избегайте сладких напитков.

Избегайте выбора сладких упакованных напитков, особенно безалкогольных. Потому что содержание сахара в этих двух типах напитков очень «плохое» и может спровоцировать болезнь.

Вместо этого вы можете потреблять больше фруктовых соков с натуральным вкусом. Молодая кокосовая вода также может утолить жажду и, конечно же, более полезна. Но не забывайте продолжать пить воду в соответствии с потребностями организма, да.

Если вы часто внезапно чувствуете себя плохо после того, как съели блюдо, будьте осторожны, возможно, вы употребили слишком много соли. Попробуйте проверить, какие продукты были введены за один день. Если боль не проходит и вам нужна консультация врача, вы можете использовать приложение. поговорить с доктором через Видео / голосовой вызов а также Чат. Вы также можете покупать товары для здоровья через . Ну давай же, скачать теперь в App Store и Google Play.