Тенденция во фритюрницах делает пищу более здоровой, вот факты

, Джакарта - Жареные продукты, также известные как жареные, являются любимыми для большинства людей. Известно, что этот вид еды имеет пикантный вкус. К сожалению, жареная пища может вызвать различные проблемы со здоровьем, одна из которых повышает уровень холестерина. Что ж, в последнее время появился новый тренд кулинарии, который называется здоровее, а именно: Фритюрница. Что это такое?

Фритюрница это кухонная утварь, используемая для жарки пищи. В отличие от обычного способа жарки, этот метод, как говорят, может сделать пищу более здоровой, потому что в ней нет масла. Прежде всего, необходимо знать фритюрница работает от электричества. Итак, правда ли, что такой способ приготовления может сделать пищу более здоровой? Это факт!

Читайте также: Это опасность слишком частого употребления жареного темпе.

Преимущества и недостатки фритюрницы

Фритюрница Говорят, что можно производить более здоровую версию жареной пищи. Потому что инструмент для обработки этого блюда использует меньше масла. Фритюрница можно использовать для жарки картофеля, мяса, выпечки.

В целом, этот инструмент работает не так, как обычная жарка. Фритюрница Приготовление пищи за счет циркуляции горячего воздуха вокруг нее. Другими словами, как жарить еду с помощью этого средства, не нужно много масла. Помимо этого, фритюрница также вызывает химическую реакцию, называемую Майяр - эффект, который может вызвать изменение цвета и вкуса пищи.

При этом фритюрнице требуется всего лишь ложка масла, чтобы приготовить приготовленную пищу. Несмотря на то, что в нем используется немного масла, пища, полученная с помощью этого инструмента, будет иметь такой же вкус и текстуру, как и обычные жареные продукты. Поэтому как жарить еду с фритюрница Говорят, что делает пищу более здоровой.

Читайте также: Полезные советы для тех, кто любит есть жареное

Фритюрница производить меньше жира и калорий в пище. Как известно, продукты, жареные на масле, обычно содержат больше жира и калорий, чем другие способы приготовления. Содержание жира и калорий делает жареную пищу «подозрительной» в отношении проблем со здоровьем, таких как высокий уровень холестерина, ожирение, сердечные приступы.

Посуда для готовки фритюрница утверждает, что снижает содержание жира в жареной пище. Считается, что жарка с помощью этого инструмента позволяет снизить содержание жира до 75 процентов. Это может произойти из-за того, что при приготовлении пищи используется меньше масла. Кроме того, приготовление пищи с фритюрница также говорят, что они могут сократить количество калорий до 80 процентов по сравнению с обычной жаркой.

Следует избегать привычки есть жареную пищу. Причина в том, что этот тип пищи может увеличить вес, вызывая ожирение, также называемое избыточным весом. Мало того, жир в жареной пище может закупоривать кровеносные сосуды, повышать уровень холестерина и вызывать другие смертельные заболевания.

Жарение пищи также может вызвать образование соединений акриламида. Это соединение классифицируется как опасное, если организм потребляет слишком много. Что ж, есть исследования, которые говорят, что содержание акриламида в жареной пище фритюрница На 90 процентов ниже, чем у обычного картофеля фри. Однако это не означает, что допустимо чрезмерное употребление жареной пищи. Вместо этого ограничьте потребление жареной пищи, чтобы тело всегда было здоровым, и избегайте болезней, которые могут быть фатальными для организма.

Читайте также: Это причина, по которой жареная пища вызывает кашель.

Есть проблемы со здоровьем и нужна консультация врача? Использовать приложение просто. Вы можете легко связаться с врачом через Видео / голосовой вызов и чат , в любое время и в любом месте, не выходя из дома. Получите информацию о советах по здоровью и здоровому образу жизни от проверенных врачей. Ну давай же, скачать теперь в App Store и Google Play!

Ссылка:
Линия здоровья. По состоянию на 2020 год. Здорово ли готовить во фритюрнице?
WebMD. Проверено 2020. Насколько вредна для вас жареная еда?
Медицинские новости сегодня. По состоянию на 2020 год. Здоровы ли фритюрницы?

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found