leftforwork.com

Джакарта - Обработка пищевых продуктов обычно осуществляется двумя способами: приготовлением и жаркой. Для этого второго метода большинство людей будет использовать масло для жарки пищи. К сожалению, присутствие растительного масла в пище может вызвать различные проблемы со здоровьем. Это связано с содержанием насыщенных жиров ( липопротеины низкой плотности / ЛПНП), который, как считается, увеличивает уровень холестерина и риск сердечных заболеваний.

Читайте также: 4 совета по использованию полезного растительного масла

Как потребитель, вы должны быть осторожны при выборе растительного масла. Цель состоит в том, чтобы избежать этих проблем со здоровьем. Самый простой способ сделать это - обратить внимание на его характеристики. Итак, каковы характеристики полезного растительного масла и какие продукты подходят для употребления? Это ответ.

1. Состав

Самый простой первый шаг - прочитать этикетку на упаковке. Прежде чем покупать растительное масло, настоятельно рекомендуется внимательно прочитать этикетку на упаковке. Избегайте кулинарного масла с высоким содержанием жиров, особенно насыщенных и гидрогенизированное масло.

2. Цвет

Цвет масла, пригодного для употребления в пищу, является одной из характеристик полезного для здоровья масла. Обязательно обратите внимание на цвет приобретаемого растительного масла. Хорошее и полезное кулинарное масло обычно прозрачное и прозрачное по цвету.

3. Аромат

Здоровое кулинарное масло, конечно, имеет особый аромат. Причина в том, что масло для жарки, которое существует уже долгое время, наверняка будет плохо пахнуть, потому что оно было повреждено. Если это масло употребить, то вероятность проблем со здоровьем увеличится.

4. Нелегко заморозить

Здоровое и подходящее масло для жарки - это масло, которое нелегко замерзнуть. Это также может быть признаком того, что масло содержит меньше насыщенных жиров, что может снизить риск проблем с сердцем из-за накопления плохого холестерина.

5. Как вода

Наконец, признаком того, что растительное масло является полезным и пригодным для употребления в пищу, является его текстура, напоминающая воду или имеющая нелипкий характер. Благодаря этой функции кулинарное масло не будет чрезмерно впитываться в пищу, поэтому оно не вызывает зуда в горле.

В дополнение к пяти указанным выше характеристикам, еще один способ сохранить полезное и пригодное для употребления масло для жарки - это обратить внимание на то, как его готовить. Вот как использовать растительное масло, чтобы оставаться здоровым и пригодным для употребления:

• Используйте достаточно масла.
• Нагрейте масло до среднего, но не слишком сильного.
• Перед добавлением продуктов убедитесь, что масло горячее.
• Используйте бумагу или салфетку в качестве основы для жареной пищи, чтобы излишки масла могли просочиться в бумагу или салфетку.
• Не используйте масло повторно. Максимальный предел использования растительного масла - три раза. Более того, вам рекомендуется использовать новое кулинарное масло, даже если оно еще достаточно прозрачное и было отфильтровано.

Также следует помнить, что масло, которое используется повторно, может быть вредным для здоровья. Это связано с тем, что кулинарное масло подвергается процессу разложения и окисления, в результате чего цвет становится темнее после многократного использования. Кулинарное масло также подвергнется обезвоживанию, в результате чего вода, содержащаяся в нем, будет потеряна. Это влияет на уровень густоты, а затем образуются свободные радикалы, которые могут быть вредными для здоровья.

Если у вас есть другие вопросы о полезном и подходящем растительном масле, просто спросите врача. . Используя Вы можете обратиться к проверенному врачу в любое время и в любом месте через приложение , вы можете поговорить с врачом в любое время и в любом месте через Чат , а также Голосовой / видеозвонок . Ну давай же, скачать заявление в App Store или Google Play прямо сейчас.