Поедание сома негативно сказывается на здоровье, правда?
Джакарта - сом Pecel - также один из самых популярных и известных рецептов в Индонезии. В этом блюде сома часто жарят, а затем добавляют в сочетании с овощами и соусом чили. Именно этот вкус делает сома самой популярной пищей. К сожалению, есть предположение, что сом негативно влияет на здоровье. Но верно ли это предположение? Ознакомьтесь с объяснением ниже, давай!
Негативное влияние сома на здоровье
При неосторожном употреблении сом действительно может оказать негативное влияние на здоровье. Вот пять негативных последствий, которые могут возникнуть из-за потребления сома:
1. Аномальный рост клеток
Первое влияние, которое наиболее ярко проявляется в процессе переработки сома, - это использование отработанного масла, которое использовалось неоднократно. Масло содержит свободные радикалы, в том числе насыщенные жирные кислоты, которые могут запускать аномальные клетки, поскольку являются канцерогенными. Масло также содержит транс 2 гидроциклон (HNE), который токсичен, поэтому может увеличить риск рака печени и желудка.
2. Внешний вид щитовидной железы.
Кроме того, появление щитовидной железы на шее может быть вызвано употреблением в пищу сома. Это связано с тем, что многие заводчики сома используют туши животных в качестве корма для сома, в том числе отходы животных возле ферм по выращиванию сома (например, курятники или козы). Все это может вызвать отек и воспаление из-за увеличения количества жидкости в щитовидной железе.
3. Содержание активных бактерий
Возможно, выращивание сома не подходит для здоровья человека. Например, на многих прудах для ловли сома есть туалеты. Хотя сом - это вид рыбы, который может выжить в грязной воде, он все же может быть заражен активными бактериями и тяжелыми металлами, которые вызывают диарею и боли в животе. Это связано со способностью сома есть всю пищу вокруг себя.
4. Содержит металл
Как объяснялось ранее, метод содержания, кормление и фекалии, поедаемые сомом, содержат множество вредных бактерий, микробов и тяжелых металлов. Отложение этих веществ в организме человека вызовет появление рака и рост опухолей. Причина в том, что в процессе выращивания сома они будут есть все вокруг.
5. Повышает риск сердечных заболеваний.
Еще одно негативное влияние потребления сома - это повышенный риск сердечных заболеваний. Это связано с тем, что в процессе обработки сома используется масло, тем самым увеличивая опасность для организма и вызывая закупорку артерий сердца. Это состояние может вызвать проблемы с сердцем, включая сердечные приступы.
Советы по выбору сома
Если вы хотите съесть сома, следует учесть несколько советов. Среди прочего:
- При обработке сома используйте новое кулинарное масло, не содержащее свободных радикалов. Избегайте многократного использования кулинарного масла, особенно грязного кулинарного масла.
- Купите еще живого сома, выращенного в чистых прудах, и получите специальный корм в виде маниоки, тофу, мелкой рыбы и риса.
- Употребление сома следует сочетать с другими питательными продуктами, чтобы конечный уровень питательных веществ был более оптимальным для здоровья организма.
Чтобы поддерживать здоровье, вы можете купить необходимые витамины или добавки в . Вы можете воспользоваться услугой Доставка в аптеку которые доставят заказы на лекарства или витамины к месту назначения не более чем за час. Быстро скачать заявление в App Store или Google Play прямо сейчас.
Читайте также:
- 4 совета по использованию полезного растительного масла
- Плюсы и минусы употребления в пищу орехов из сома, которые могут вызвать рак
- Это 4 морских рыбы для умного мозга