leftforwork.com

Джакарта - Ид аль-Адха скоро. В Индонезии мусульмане часто отмечают его, сжигая мясо жертвоприношения в кругу семьи и соседей. Одно из блюд на гриле, которое почти всегда доступно в этот момент, - это козий сатай.

Да, сатай из козьего молока, приправленный арахисовым или соевым соусом, очень вкусен, его едят с теплым рисом. Однако не переборщите с козьим сатай. Потому что это мясное блюдо может повысить уровень холестерина в организме.

Читайте также: Это нормальный предел уровня холестерина для женщин.

Причина, по которой козий сатай вызывает повышение холестерина

На самом деле, козье мясо содержит много питательных веществ, необходимых организму, таких как белок, железо, калий, цинк, кальций, жир, селен, фосфор, фолиевая кислота и витамины K, B и E. Однако козье мясо также содержит насыщенные жиры, которые при чрезмерном употреблении могут повысить уровень плохого холестерина (ЛПНП) в организме.

Повышение уровня плохого холестерина может вызвать различные проблемы со здоровьем, такие как образование зубного налета на стенках кровеносных сосудов (атеросклероз). Если бляшки образуются в кровеносных сосудах сердца и головного мозга, это может увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта.

На самом деле, по сравнению с другими видами мяса, в козьем мясе меньше холестерина, который составляет всего около 75 миллиграммов на 100 граммов. Это количество меньше, чем у говядины с 90 миллиграммами, ягненка с 110 миллиграммами и курицы с 85-135 миллиграммами холестерина с таким же количеством веса.

Читайте также: 6 способов поддерживать уровень холестерина в отпуске

Человеческому организму действительно нужен холестерин для построения клеточных стенок, поддержки метаболизма и выработки различных гормонов. Если это не чрезмерно, можно есть баранину или другое мясо. Но проблема в том, что когда вы устраиваете сатай с жареной козой, волнение в момент сбора часто приводит к ошибкам, которые приводят к перееданию. Что ж, этого нужно избегать.

Как избежать высокого уровня холестерина после употребления козьего сатай

Чтобы избежать повышенного уровня холестерина после употребления козьего сатая, нужно обращать внимание на то, как его обрабатывать, и на количество потребляемого. Если он обрабатывается нездоровым образом или потребляется в избытке, это не исключено, если после употребления козьего сатая повышается уровень холестерина.

Итак, вот несколько советов, как есть козий сатай более здоровым:

• Удалите жирную часть мяса, пока оно обрабатывается.
• Избегайте использования маргарина или сливочного масла в качестве намазки при сжигании сатая из баранины, потому что это только увеличит содержание жира в мясе.
• Ешьте козий сатай с овощами и фруктами. Овощи и фрукты не только снижают количество абсорбируемого организмом холестерина, но и богаты клетчаткой, поэтому они могут способствовать перевариванию козьего мяса, не содержащего клетчатки.
• Избегайте переедания.

Читайте также: Что важнее: потеря холестерина или веса?

Кроме того, также важно всегда регулярно проверять уровень холестерина в организме. Особенно, если вы часто едите мясные блюда или у вас в анамнезе был высокий уровень холестерина. Чтобы было проще, скачать только приложение заказать услуги лабораторного обследования, сделать дома холестерин.

Ссылка:

Центры по контролю и профилактике заболеваний. Доступ открыт в 2020 г. Холестерин ЛПНП и ЛПВП: «Плохой» и «Хороший» холестерин.

Это сельское хозяйство. Козье мясо: более здоровая альтернатива и мясо для диет?

Сердце Великобритании. Доступ 2020. Пища с высоким содержанием холестерина.

Линия здоровья. Проверено 2020. Ягненок и холестерин: что вам нужно знать.

Линия здоровья. Доступ 2020. Контроль холестерина: курица vs. Говядина.

Линия здоровья. По состоянию на 2020 год. Вредны ли яйца, мясо и молочные продукты для высокого уровня холестерина?